مواد لازم:
ماکارانی فرمی ۱ بسته
کالباس ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۳ عدد
خیار شور ۸ تا ۱۰ عدد متوسط
قارچ ۵۰۰ گرم
آویشن ۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر ۱ قاشق مرباخوری
سس مایونز ۱ شیشه کوچک
آبلیمو کمی
طرز تهیه :
ابتدا ماکارانی رو تو آب و نمک میجوشونیم تا خوب بپزه و بعد آبکش کرده و کنار میذاریم .
گوجه رو ریز خورد کرده و خیار شور رو بصورت حلقه های نازک برش میدیم .
کالباس رو هم به شکل نواری خرد میکنیم . البته کالباس من فریزری بود ، همه اش خرد شده بود 
قارچ رو هم حلقه حلقه کرده و با کمی کره و آبلیمو تفت میدیم تا آبش کشیده بشه .
همه ی مواد فوق رو با سس آغشته کرده و یکی دو ساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد میل میکنیم 
.
میتونین فلفل دلمه هم اضافه کنین ، خوشمزه میشه .
به نظر من این سالاد اگه یه شب تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه 
منبع: ashpazi.blogfa.com
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
